Menu ini termasuk makan yang menjadi favorit bagi banyak orang. Bukan hanya anak – anak yang menyukai makanan manis ini akan tetapi orang dewasa pun menggemari makan penutup atau pencuci mulut ini. Selain rasanya yang enak, manis dan sangat menggoda lidah serta bentuk – bentuk yang bervariasi dan sangat menarik. Sehingga anda tidak akan bosan untuk mencicipi puding ini. Berikut saya beri sedikit resep cara pembuatan Puding Rasa Susu Kental Manis.
 |
| puding rasa susu kental manis |
Bahan Resep Puding Rasa Susu Kental Manis :
· 1 bungkus agar – agar putih
· 2 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
· 400 ml susu kental manis putih
· 1 butir kuning telur, kocok
· 3 butir putih telur
· Vanili powder
· Selain bahan diatas ada bahan tambahan yang digunakan coklat serut dan 50 gr dark cooking chocolate, potong dadu
Cara membuat Puding Rasa Susu Kental Manis:
Ø Masukkan 1 bungkus agar – agar putih kedalam panci , tambahkan 2 sendok makan gula pasir atau sesuai selera karena terkadang ada yang suka manis dan ada yang tidak begitu suka dengan pudding yang terlalu manis, aduk hingga agar – agar dan gula pasir serbuk agar – agar tercampur rata hal ini dilakukan supaya saat dimasak tidak terjadi penggumpalan.
Ø Kemudian tuangkan 400 ml susu putih serta masukan cokelat lalu masak diatas api sedang hingga panas. Jangan lupa sambil diaduk – aduk supaya tidak lengket.
Ø Ambil sedikit adonan dari agar – agar yang sedang dimasak kemudian campurkan kuning telur, lalu tuangkan kembali kedalam adonan panas . kemudian masak hingga mendidih dan angkat.
Ø Kocok putih telur hingga mengembang dan naik lalu tuangakan adonan panas sedikit demi sedikit sambil diaduk terus menerus hingga tercampur merata.
Ø Tuangkan adonan yang sudah tercampur rata kedalam cetakan.
Ø Simpan dalam lemari es hingga membeku atau tunggu hingga adoan dingin
Ø Setelah dingin keluarkan agar – agar dari cetakan
Ø Dan untuk mempercantiknya, beri hiasan chery atau strawberry diatas puding, kini puding rasa susu kental manis siap disajikan dan disantap di meja makan anda...
Cara pembuatan Puding Rasa Susu Kental Manis sangat mudah sekali bukan. Kini tak perlu berfikir makanan yang enak itu susah untuk dibuat ya bunda. Bagi anda penggemar puding dapat langsung mempraktekkan resep kami. Masalah rasa anda pun dapat menggantinya sesuai dengan rasa yang disukai.
Slamat mencoba...jangan lupa share ke teman teman lainnya bunda..