AGENMAKANANN - Ayam goreng adalah menu yang mudah dan praktis. Yuk intip resep mudahnya hanya di halaman ini Ladies.
500 gram paha ayam
5 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 sdt merica bubuk
5 sdm madu
1 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung beras
1 sdt garam
penyedap rasa (opsional)
Cuci bersih ayam.
Campur tepung beras dan tepung tapioka dalam wadah.
Haluskan bumbu dan ungkep ayam dengan air secukupnya.
Tambahkan madu, garam, dan penyedap rasa.
Ungkep dengan api sedang sampai matang.
Angkat ayam dan sisihkan.
Setelah dingin campurkan sisa bumbu ungkep dengan campuran tepung.
Panaskan minyak goreng.
Setelah siap celupkan ayam dalam tepung.
Goreng ayam dengan api sedang.
Angkat dan tiriskan.
Ayam siap disajikan.