KOKIBU - Selamat Siang Bundalovers. Kini hadir lagi kokibu dengan menyuguhkan resep-resep yang sederhana tapi bikin anda ketagihan. Kali ini kokibu akan Membuat Nasi Goreng Super Pedas yang nikmat, nasi goreng sendiri banyak terdapat di pinggir-pinggir jalan di berbagai kota dan cara pengolahannya pun sangat berpareasi dan beraneka ragam rasa tentunya dan salah satunya adalah Nasi Goreng Super Pedas yang satu ini. Jika anda tertarik untuk mencobanya silahkan ikuti resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi goreng
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt kecap ikan
Bahan Bumbu:
- 8 buah cabe rawit, dihaluskan
- 3 siung bawang merah, dihaluskan
- 2 butir bawang putih,dihaluskan
- 1 batang daun bawang, dirajang
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula putih
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Tambahan:
- 150 gram sawi hijau
- 100 ml air
- 7 buah jamur kancing , iris tipis
- 3 buah sosis ,potong tipis
- 2 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 potong ayam goreng, sewir
- 1 pasang ati ampela, rebus potong kecil
- 1 sdm kecap ikan
- 1 batang daun bawang
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- Kerupuk (Secukupnya)
- Acar Timun dan Wortel (Secukupnya)
Cara Membuat:
Cara Membuat Nasi Goreng:- Langkah pertama tumis terlebih dahulu bumbu yang dihaluskan pada wajan panas yang sudah diberi air
- Kemudian sisihkan bumbu ke pinggir wajan, masukan telur kemudian aduk hingga berbutir kasar
- Masukan daun bawang,apabila sudah matang kemudian tambahkan nasi dan jangan lupa untuk mengaduk hingga rata
- Selanjutnya beri bumbu seperti garam, gula putih dan juga merica
Cara Membuat Tambahan Nasi Goreng:
- Panaskan wajan kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukan daging ayam, ati ampela dan irisan sosis hingga matang dan tercampur rata.
- Kemudian tambahkan sawi hijau dengan bumbu bumbu seperti kecap manis, kecap ikan, merica dan daun bawang , aduk hingga merata
- Setelah masuk semua kemudian tuangkan air , tunggu hingga matang dan bumbu meresap
- Cara menyajikannya sajikan nasi goreng gila bersama dengan tumisan di atasnya lengkapi dengan kerupuk dan acar.
Bagaimana bundalovers sangat mudahkan membuatnya, silahkan anda coba dan hidangkan bersama keluarga tercinta. Dari pada anda membeli apa salahnya anda membuatnya sendiri di rumah. Terima Kasih.
Source: selerasa
from Kokibu | Aneka Resep Masakan Nusantara http://ift.tt/2dm0TzH
via IFTTT