Salah satu makanan yang sudah akrab sebagai bahan baku olahan makanan Indonesia yang enak, sehat, sederhana dalam kehidupan sehari-hari adalah Tahu. Makanan yang berasal dari olahan kedelai ini bertekstur lembut dan memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Tahu termasuk dalam bahan olahan yang sederhana karena mudah ditemukan dimana saja dan dengan harga yang terjangkau pula untuk semua kalangan, tetapi bisa juga menjadi aneka kuliner yang lezat dan banyak beragam olahan variasinya.
Berikut kami sajikan olahan tahu yang enak, praktis, sederhana, dan pastinya menggunakan tahu sebagai bahan utamanya. Yuk langsung saja simak resepnya :
 |
| tahu goreng tepung gurih |
Bahan :
- · 5 buah tahu dibelah dua
- · 2 buah telur ayam, kocok dengan garam secukupnya
- · 5 sdm tepung terigu
- · 2 siung bawang putih dihaluskan
- · 100 ml air
- · garam, merica dan penyedap rasa
- · 6 sdm tepung roti
- · minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Goreng Tepung Gurih :
1. Campur rata air dengan bawang putih, garam, merica dan penyedap lalu rendam tahu selama 30 menit hingga bumbu menyerap, tiriskan.
2. Celupkan tahu beberapa saat ke dalam kocokan telur dan bolak-balik, balurkan pada tepung terigu lalu ke telur lagi, setelah itu gulingkan ke tepung roti. Sebaiknya simpan dalam kulkas terlebih dahulu.
3. Goreng tahu ke dalam minyak panas di atas api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.
Demikian resep simple dari kami Tahu Goreng Tepung Gurih yang dapat anda coba dirumah sebagai makanan sehari hari agar tidak bosan juga ya jika tahu diolah dg cara digoreng biasa..hehe.. dicoba menggunakan tepung agar bervariasi sedikit..hehe..cukup sekian dulu resep simple kami kali ini..
Slamat mencobanya dirumah..
sampai jumpa..