BATAM.TRIBUNNEWS.COM, BATAM- Turi Beach Resort melakukan langka tidak biasa guna lebih mengenalkan makanan khas nusantara ke manca negara.
Resort yang terletak di Nongsa, Batam, ini meluncurkan sebuah buku berjudul "Wonderful Indonesia Cook Book" yang memuat resep-resep masakan khas Indonesia.
Buku berbahasa Inggris ini diluncurkan secara resmi pada Gala Dinner yang berlangsung di dekat kolam renang Turi Beach Resort, Sabtu (17/10/2016).
Sekitar 200-an tamu dari berbagai negara, terutama Korea dan Malaysia, mengikuti acara tersebut.
Acara dibuka dengan makan malam. Disiapkan puluhan menu khas Indonesia dan beberapa menu western.
Menu yang disajikan, utamanya adalah menu yang ada di dalam buku yang diluncurkan, mulai dari makanan pembuka, utama, dan penutup.
Makanan pembuka di antaraya ada gado-gado, karedok, sub buntut, dan soto ayam.
http://ift.tt/2e0UGO9