AGENMAKANANN - Bagi orang Indonesia rasanya makan tak lengkap jika belum menyantap sambal. Sambal ala Indonesia juga sangat banyak sekali macamnya Ladies mulai dari sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat, dan masih banyak lagi yang lainnya.
100 gram cabai hijau besar
10 cabai rawit
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk
minyak goreng dan garam secukupnya
Cara Membuat :
Rebus cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih sampai lunak.
Ulek semua bahan sambal sampai halus.
Panaskan minyak dan tumis sambal yang sudah dihaluskan.
Tambahkan daun jeruk dan garam.
Koreksi rasa dan sajikan sambal.